蒲公英草也叫夏火草，尤其是在炎热的夏天，容易上火的时候，会出现喉咙痛、口干、口臭等症状。这个时候，你需要喝蒲公英水来调理，清除心火，改善身体上的炎症。它就是我们常说的蒲公英草，也就是蒲公英的叶、杆、花、根都可以用。在路边公园和田野里随处可见，但小草的作用很大。蒲公英草的功能有很多，下面详细介绍一两个。
蒲公英草的功效与作用 1.降肝火清胃火我们通常用蒲公英草来降肝火。一旦我们体内出现肝火，胃火旺盛，此时我们可以用蒲公英草泡水。蒲公英草入肝，营养含量高，能降肝热，清肝疏肝。急躁、易怒、口苦、口干、口臭、小便不清者可加蒲公英草。2、大便干燥蒲公英草含有丰富的维生素和抗物质，能刺激肠道分裂，软化粪便，加速肠道消化，清除体内垃圾。蒲公英草是缓解大便干燥症状的好泻药。
蒲公英草的药用价值蒲公英具有很高的药用价值，具有干、苦、寒的口感功能，主治：上呼吸道感染、流行性感冒、肝炎、急性阑尾炎、哺乳、利尿。蒲公英的药性：甘苦，专治解毒消肿。感冒发烧，每次煎服剂量不要超过60克，一日两次，一剂治愈。做汤，蒲公英有这么好的药用价值，我们一般可以用它来做汤。老母鸡、干蒲公英草、人参、枸杞、红枣可适量添加。锅中放清水，大火将所有食材放入锅中，加入料酒、酱油冰糖和盐，盖上锅盖炖一个半小时。煮开后可以闻到浓浓的香气，鲜美可口。
