吃什么可以补肺？
很多有图片的食物都有很好的补肺气作用，只要我们善于选择，就可以从很多食物中得到补肺气的作用，比如鸭肉、牛奶、甲鱼等等。那么，吃什么可以补肺气呢？鸭肉：性平，味甘咸，滋阴养胃。《本草汇》说是“滋阴祛蒸”。《随息居饮食谱》说它能“养五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。人们也认为鸭子是最理想的清补之物，因阴虚而适宜食用。猪肉：性平，味甘咸，有滋阴润燥之功。清代医生王孟英说：“猪肉滋肾液，填胃液，养肝阴，润皮肤，止渴。”《本草备要》还包含：“猪肉，它的味道是有意义的，食物滋润胃，生出精液，还有色斑。”所以也适合阴虚的人。鸡蛋：性平，味甘，无论蛋清还是鸡蛋黄，既能益气养血，又能滋阴润燥。鸡蛋被医学界认为是蛋白质中的好食物，其中卵清蛋白、卵清蛋白和卵清蛋白是完全蛋白质。很适合阴虚的人，尤其是鸡蛋和黄豆一起吃的时候。鸡蛋和豆浆一起吃对人更有益。牛奶性平味甘，不仅营养丰富，还具有滋阴补液、生津润燥的功效。历代医家盛赞牛奶的滋阴功能，或称牛奶为“润肌止渴”、“润肤”、“润大肠”，或称“润五脏”、“润补液”。任何阴虚的人都应该经常吃，这是有益的。甲鱼：性平，味甘，滋阴凉血。是清补佳品，对阴虚者最佳。《本草备要》说它能“凉血养阴”。《随息居饮食谱》还认为甲鱼能“养肝肾之阴，清虚劳之热”。因此，甲鱼更适合阴虚血热或阴虚火旺者食用。龟背壳又称龟壳，也有滋阴补血的作用，也适合阴虚的人食用。甲鱼肉：性平，味甘咸，能滋阴补血，适合阴虚者食用。《医林纂要》曾说能“治骨蒸劳、阴虚血热之症”。用龟甲加工而成的龟甲或龟甲胶，也有滋阴补血的功效，阴虚的人也应该服用。干贝：也叫姜树珠和马，是一种海鲜食品。平、甘、咸，滋阴补肾。《本草求真》说可以“养阴”。《本草从新》称之为“治渴”。干贝是一种高蛋白食物，肉质细腻，味道鲜美。因此，对于阴虚的人来说，用炖扇贝汤是最有益的。海参具有滋阴补血、益精润燥的作用。《药性考》说它“降火养肾”。《食物宜忌》还含有：“海参滋肾益精”。清代食医王孟英认为海参能滋阴养血润燥。海参是高蛋白低脂肪的海鲜珍品，能滋阴养阴。阴虚者宜常食。蛤蜊：性寒，味咸，滋阴化痰，软坚散结。古代医生认为“蛤蜊和蛤蜊一样有滋阴明目的功效”。明苗西永曾指出：“蛤蜊能滋润五脏，止渴开胃。”可见，阴虚体质或阴虚的患者，包括糖尿病、干燥综合征、肺结核、肿瘤疾病等，都适合食用。蛤肉：富含蛋白质和维生素，具有滋阴清热、明目的功效。王庆孟赢也认为蛤肉可以“清热养阴，养肝凉血”阴虚的人常吃蛤蜊煨汤，最适合。鱿鱼鱼：性平，味咸。它可以
梨：具有生津润燥、清热的作用，最适合肺阴虚或发热后阴虚的患者。《医林纂要》曾说梨“熟时养五脏之阴”。《医林纂要》还说：“温病而燥，而阴虚而火，津液烧干而燥，饮汁之效。”桑葚：性寒味甘。它有滋阴补血的作用，最能养肝肾之阴。《本草通玄》认为：“武神若益，则益阴血”。《重庆堂随笔》又称桑葚“为凉血补血益阴之药”。还说“解渴是内热津液不足，五脏皆阴，利五脏。”特别是肝肾阴虚的人，口渴，眼睛发黑，耳鸣，最好吃。枸杞：性平味甘，有滋阴延年的作用，尤其对肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、肺阴不足引起的肺结核盗汗、疲劳咳嗽、糖尿病、阴虚口渴等有疗效。燕窝：性平味甘，有益气养阴之功，尤其益肺阴，是清补佳品。阴虚体质者，尤其是肺阴虚者，如肺结核、支气管扩张、肺痿、老年气管炎、慢性支气管炎等。是最好吃的。清代医家张鲁说，它能“调虚劳，治咳嗽，吐红痰”。吴曰：“燕窝养肺阴，可补之。”《本草述》也有“补气润肺滋阴”的记录。食疗银耳：性平，味甘淡，有滋阴养胃、生津润燥之功。银耳富含果胶、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质，是最常用的清补皮肤的食物，尤其是对于肺阴不足、胃阴不足的人。西洋参：性凉，味甘微苦，能益气养阴，最适合气阴两伤者。《本草经疏》说：“虚与火适”。《本草再新》易云：“西洋参滋阴退热。”《本草从新》还说：“西洋参滋阴降火。”因此，阴虚或气虚兼肺虚，或阴虚火旺者，宜最佳食用。阴虚的人忌吃人参，这是因为人参性温，有助于降火。最好用西洋参来清气养阴。正如《药性考》所说：“西洋参性凉，滋补。凡是想用人参而不被人参加温的，都可以代替。”水獭肉：俗称水狗肉。能补虚养阴，消除虚热，适用于阴虚体质或阴虚内热骨蒸者。《增订伪药条辨》中有云：“肉为善阴。”《医学衷中参西录》也称之为“蒸热主骨”。水獭肝还能滋阴清蒸，所以阴虚体质的人也要吃。阿胶：性平，味甘，能养血滋阴。正如《医林纂要》所说：“阿娇，主要是补血补液。阴虚者以味补之，以阿胶之甘补阴血。”尤其是肺肾阴虚的人，特别适合食用。汗、脾、胃、湿热、鼻、汗、肺气虚。秋季保健从养肺气和肺气肿开始。秋季养生吃什么重在养肺气，大声读书唱歌，有助于养肺气和肺气肿。
