西红柿生吃熟吃都很好吃，还可以做成沙拉，有美容养颜的作用，所以西红柿是很受欢迎的食物。
西红柿可以美容吗
当然可以。西红柿营养丰富，因此西红柿具有很高的美容和医疗价值。它富含维生素A、B、C，特别是矿物质含量高，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中是很少见的。经常吃西红柿可以养血养神，使皮肤柔嫩透亮，脸色红润。1.祛斑：西红柿有祛斑淡斑的作用。切番茄，用番茄汁抹雀斑，可以逐渐减少雀斑。2.美白：西红柿含有多种矿物质，能促进皮肤新陈代谢，使沉着色素减退，皮肤细腻白皙。3.抗衰老：每天将番茄汁涂在脸上，可以使皮肤白皙细腻光滑，具有极佳的美容抗衰老效果。西红柿美容方法有哪些
番茄甘油清洁霜材料：1/4杯番茄汁和1汤匙甘油。做法：1。向番茄汁中加入甘油，混合均匀；2.用番茄甘油洗面奶洗脸；功效：能美白面部，消除斑点，有效保持皮肤湿润。蜂蜜番茄面膜材料：番茄1个，蜂蜜少许做法：1。西红柿洗净，捣碎，挤出汁液；2.加入蜂蜜，搅拌均匀，涂抹在面部和颈部。20分钟后洗净；功效：用于治疗雀斑、暗沉肌肤，美白提亮肌肤。番茄白糖面膜材料：番茄1个，糖适量做法：1。西红柿洗净，切成块，打成汁；2.番茄汁中加入白糖，敷在脸上，20分钟左右洗净；功效：令肌肤细腻白皙，具有防止衰老的美容功效。西红柿的营养价值
每人每天吃50 -100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。西红柿中含有的“番茄红素”具有抑菌作用；它含有苹果酸、柠檬酸和糖，有助于消化。番茄营养丰富，功能多，被称为蔬菜中的神奇水果。西红柿中的苹果酸、柠檬酸等有机酸也能增加胃液的酸度，帮助消化，调节肠胃功能。番茄中含有果酸，可以降低胆固醇含量，对高血脂有益。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘，还含有蛋白质、糖、有机酸和纤维素。
