豌豆粉是四川最著名的地方特产。它是由豌豆制成的,研磨后得到的淡黄色粉末可以用来制作凉粉。今天我们就来介绍一下怎么吃豌豆粉,可以让大家很好的知道怎么吃豌豆粉,同时也让大家知道怎么用豌豆粉。
豌豆粉怎么做好吃 1.豌豆粉做的凉粉很好吃。制作时需要准备一包豌豆粉,倒入锅中,加入适量清水,锅中放入少量清水,加热煮沸,然后将准备好的豌豆粉糊倒入锅中,搅拌均匀,继续加热煮沸至粘稠。2.把煮好的豌豆粉拿出来,放在事先准备好的模具里,让它自然冷却,完全凝固后,就可以得到煮好的豌豆冻了。切成片或撕成条后,加入适量蒜泥制作蚝油和香菜,再加入适量芝麻酱,勾兑后即可食用,味道特别好。豌豆粉有哪些做法 1.油煎豌豆粉吃豌豆粉的时候,也可以买市场上加工成块的豌豆粉。回家后把它切成大小均匀的块,锅里放适量的植物油,加热到七成热,然后把切好的豌豆粉放入锅中炸至两面颜色变深,然后取出冷却。2.豆饼豌豆粉也可以用来做豌豆饼。制作时,需要提前将豌豆粉放入干净的碗中,加入适量白糖和水调成浓稠的糊状,然后放入干净的模具中,放入锅中蒸熟。完全凝固后,取出切成块,放在冰箱里几个小时,就可以得到美味的豌豆饼了。以上为大家介绍了豌豆粉的不同制作方法,可以让大家知道如何制作出最好的豌豆粉。以后再想吃豌豆粉的时候,可以按照上面的方法来做。豌豆粉做出来后会特别好吃。