迷迭香的作用是什么？让我们先了解什么是迷迭香。迷迭香是一种广泛用于烹饪的植物。当然，我们也可以用迷迭香泡茶喝。迷迭香是公认的最抗氧化的植物，所以我们可以用迷迭香来美化我们的皮肤。迷迭香还有净化空气的优点，所以迷迭香的功能非常广泛。
迷迭香具有很高的食用价值。我们可以用迷迭香来治疗胀气，增强记忆力。迷迭香可以促进血液循环，增强我们的肝功能，降低我们的血糖。迷迭香可以治疗动脉硬化。迷迭香叶有茶香，辛辣，微苦，常用于烹饪，也可用于制作凉茶。常绿灌木，在古代被认为可以增强记忆，现在被认为是最抗氧化的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要有鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等。迷迭香经常放在室内净化空气。消除胀气，增强记忆力，提神醒脑，缓解头痛症状，对感冒、腹胀、肥胖有很大效果。具有很强的收敛作用，调理油腻不洁的皮肤，促进血液循环，刺激头发再生。改善脱发(孕妇禁食)。迷迭香茶有一种清爽的香味，可以增强大脑功能，改善头痛。需要大量记忆的同学不妨多喝点迷迭香茶。改善语言、视力、听力障碍，增强注意力，治疗风湿痛，增强肝功能，降低血糖，帮助治疗动脉硬化，帮助瘫痪肢体恢复活力。迷迭香经常被用作西餐中的香料，尤其是在牛排、土豆和烘焙产品中。有一种特殊的带有松香味的甜味和风味，甜味中有浓郁的香味和苦味。迷迭香粉通常在烹饪后加入少量香料，主要用于羊肉、海鲜、鸡鸭。烤食物和腊肉的时候放一些，烤出来的肉会特别香；在准备沙拉酱的时候，也可以加入一点，做成香草色拉油汁；烹饪菜肴时常使用迷迭香干粉(如果菜肴需要长时间加热，可以使用香气浓郁的迷迭香干粉)；将干燥的迷迭香浸泡在葡萄醋中后，可以用来蘸长面包或大蒜面包。以上，我们介绍了什么是迷迭香。我们还介绍了迷迭香的功能。迷迭香有广泛的功能。我们可以用迷迭香来净化空气，提神醒脑，降低血糖。我们可以用迷迭香促进血液循环，预防动脉硬化。
