腰果的好处

腰果是一种肾形坚果，属于鼠李科无患子属腰果。在日常生活中，腰果可以用作烹饪食品或保健药品。腰果果肉脆嫩多汁，富含碳水化合物、维生素和多种营养物质。因为在生活中，很多人都把腰果作为自己的保健食品，下面我们就来详细了解一下腰果的好处。

腰果可以油炸，可以给我们带来营养和保健效果，同时可以有效帮助我们降低血脂和胆固醇，还可以有效预防一些心血管疾病，对老年人有很高的保健价值。它也可以作为长寿水果。腰果含蛋白质21%，不饱和脂肪酸40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素。它们具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和抗心血管的作用。其中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高脂血症和冠心病患者的良好食疗佳品。不管是炒的、咸的还是蜜饯的，都好吃，风味独特。与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰果含糖量更高，可占总营养成分的25%左右，而榛子含糖量为15%，杏仁为10%，核桃仅为8%。因此，肥胖和糖尿病患者一定要谨慎饮食。中医观点：腰果味甘，性平，无毒。《本草拾遗》记录：腰果仁润肺除烦化痰。此外，腰果还可以健脾。脾胃不好的朋友经常吃，会有很好的保健效果。食用提醒：腰果过多容易引起过敏，过敏体质的朋友要谨慎食用。通过上面的介绍，我们可以看到腰果虽然不能作为稀有的异物，但是非常符合我们身体的各种保健价值。所以，如果我们想要一个更健康的身体，不妨多了解一下腰果的保健功效，这样才能有更多的功效。