酱料是烹饪过程中不可缺少的调味品，可以帮助我们改善食物的口感，健脾开胃，是制作食物不可缺少的。但是酱料的制作方法有很多，不同的方法对养生饰品的效果肯定是不一样的。所以，下面我们想了解的是香菇酱的制作，看看我们在家是怎么完成的。
香菇酱独树一帜，既有辣酱的辣味，又有香菇的醇香。无论是最美味的食物还是烹饪食物的调料，香菇酱都有很大的保健作用，所以制作香菇酱肯定是很多人想要的。(1)选用鲜香面酱(或豆瓣酱)、麻辣油、猪肉、香菇、花生、春笋、豆干。2猪肉洗净，切成肉丁；香菇洗净沥干水分，切成小块，和肉丁一起放在油锅里炒熟备用；花生入锅炒熟备用；将春笋去皮，切成小块，与切成小块的豆腐干一起放入油锅中炸熟备用。将面酱(或豆瓣酱)放入油锅中搅拌15分钟，然后倒入上述食材，加入味精、盐等。搅拌均匀，加入麻辣油，搅拌煮15分钟，然后出锅。其实在蘑菇酱最平和的时候，我们生活中做的一些酱料也差不多。只要还是物质使用的问题，我们就应该多学习生活中蘑菇酱的最多方法和技巧，这样才能享受到自己做的美味蘑菇酱。
