相信大家对花生都不陌生,因为花生作为一种主要农作物,在人们的生活中是不可或缺的。同时,花生具有很高的营养和保健价值。而且花生的吃法很多,可以作为烹饪过程中的食材,也可以作为晚餐的零食。花生糖是我们最喜欢的食物之一。现在学习如何制作花生糖。
事实上,与其他糖类食物相比,花生糖添加的成分会更少,主要是花生和白糖。所以花生糖更有利于我们的身体健康,但毕竟花生糖也需要含有大量的糖分,所以我们在吃的过程中不能吃太多。主料是熟花生仁100克细白糖45克蜂蜜3汤匙黄油15克自制花生糖。步骤1。混合3汤匙蜂蜜,细白糖和黄油,用筷子轻轻一点,2。放入微波炉中,中火微波1分钟,取出搅拌;再微波一分钟,取出搅拌;最后,再微波一分钟,取出,拌匀。我已经微波4分钟了(每个微波炉火力不一样,可以自己掌握。只要里面的白糖、蜂蜜、黄油全部融化,我就可以用筷子把它拉出来。细长丝状);3.之后倒入煮好的花生仁,用筷子搅拌均匀,找个小碗什么的(我用的是塑料保鲜盒),内壁稍微涂点油防止粘,倒入裹了糖的花生仁,用勺子背面压实,糖稍微凉一点后倒出,切成块。花生糖可以在家做。虽然家里做的花生糖和外面买的不一样,外观很标准,但是家里做的花生糖更健康,营养功效更大,但是要注意,千万不能多吃。