雷公蘑菇是生活中非常受欢迎的乡村游戏。它大多在春天雨后生长。人们可以在野外荒地收集，回家后清洗。但是很多人不完全了解宫铃蘑菇的吃法，不知道怎么吃最好。今天，我将详细介绍雷公菌的食用方法。喜欢吃雷公菌的人可以关注一下。
雷公菌怎么吃 1.当雷公菌可以作为沙拉时，需要准备一小块生姜，适量的酸辣椒，一个大蒜苗，酱油食用盐和香油。将准备好的雷公菌用清水洗净，用清水浸泡。2.锅中放入适量清水，烧热煮开，将雷公木耳放入锅中焯一下，煮2~3分钟，然后用冷水冷却，捞出后去除水分，然后加入蒜苗碎和姜末，加入少量酱油食用盐和香油，再加入酸辣椒拌匀，即可得到美味的沙拉。
雷公菌的食用方法 1、雷红军炒鸡蛋雷红军也可以用鸡蛋炒。做的时候需要提前把雷红军泡好洗干净，然后控水，再把鸡蛋敲碎，在碗里变成蛋液。然后把鸡蛋放在炒锅里翻炒，放入适量的食用油，加热炒成大块。离开炒锅后，重新加入油，在炒锅里炒雷公军，然后一起翻炒鸡蛋。2.把酸辣雷公菌炒成酸辣雷公菌也很好吃。做的时候要提前将雷公菌浸泡洗净，然后准备适量的红辣椒，再准备适量的姜末和肉末，肉末要提前用调味料腌制。炒锅加入食用油，加入红辣椒翻炒，然后加入肉末，翻炒至变色，再将准备好的雷公菌一起翻炒，翻炒后直接食用。以上为大家介绍了雷公菌的吃法，可以让大家知道如何吃雷公菌最好。以后想吃雷公菌的时候，可以按照上面的方法来做，这样可以让准备好的雷公菌特别好吃，让它起到很好的食用作用。
