马蹄可以作为水果直接被我们食用，同时也可以作为一种食材，成为了一道营养又美味的菜肴。但是很多人不知道在烹饪中使用马蹄更美味健康，那我们就去看看马蹄蒸肉饼的方法吧。
马蹄能帮助我们清热解毒，还益肾利尿。所以男女老少都可以放心使用马蹄，但是要注意马蹄是凉的，所以日常生活中不能多吃，因为对身体不好。瘦肉馅、马蹄、淀粉、生姜、料酒、盐等。1.猪肉剁成肉末，生姜切成肉末，马蹄我喜欢有颗粒感，所以不是切成块。2.将猪肉馅与姜末和料酒混合。3.加入碾碎的马蹄、盐和少许淀粉。4.把这些混在一起的东西放在一个平坦的底盘上，把它们弄平。5.锅里蒸6、7分钟左右，关火。以上是关于马蹄蒸肉饼的制作。我们都知道马蹄和肉饼都有很高的营养保健价值，所以如果我们能在生活中合理健康地搭配这些食物，就能给你带来更多的营养保健效果。
