酱豆腐可能没有被很多南方人尝试过，因为这种酱豆腐在北方很受欢迎，所以北方人一定很熟悉这种酱豆腐是怎么做出来的。如果你想尝尝这种酱油豆腐的味道，你可以自己煮。今天，我要和你谈谈酱豆腐的做法。你会喜欢它的味道。
其实豆腐的做法比较简单，只要掌握了技巧就可以了。豆腐是一种营养丰富的食物，改变味道的方法有很多，所以豆腐一直是一种非常受欢迎的食物。川味酱豆腐主料：北豆腐400克、青椒50克、木耳75克、豆瓣酱30克、白糖15克、盐2克、味精2克、酱油15克、醋10克、玉米淀粉5克、料酒10克、大葱5克、姜2克、白蒜5克、植物油50克2。青椒洗净，切成小块；3.将木耳洗净，撕成小块；4.将洋葱、生姜和大蒜切成糊状；5.锅里放少许油烧热，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱；6.炒出香味，加入豆腐、青椒、木耳等调味料和少许高汤；7.翻炒均匀，用湿淀粉勾芡，倒入少许亮油。小秘密食物：木耳(水性)：木耳不宜与蜗牛同食。食物属性方面，冷螺遇到滑木耳不利于消化，不宜与螺同食。痔疮患者不宜将黑木耳和野鸡一起食用，因为野鸡毒性小，一起食用容易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭性甘凉，易消化。以上就是给大家介绍的酱豆腐的做法。看完相信你对这个酱豆腐感兴趣。新鲜的豆腐和浓郁的香味很好想。如果你生活中有空闲时间，你可以自己做饭。除了享受烹饪的乐趣，海尔还可以品尝自己的手艺。
