榛子是生活中非常受欢迎的坚果类食物，是很多人喜欢吃的休闲零食。然而，人们通常吃的榛子是油炸榛子。人们对生榛子了解不多，不知道它们有什么功能和作用，更不知道如何吃新鲜的榛子。今天，我将介绍这方面。想了解生榛子的可以关注一下。
生榛子的功效与作用 1.润肠通便是生榛子的重要作用。这类食物含有大量的油脂，人们食用后可以润滑肠道，其中含有的膳食纤维进入人体后可以吸水膨胀，可以软化大便，缩短人体排便时间。经常食用生榛子可以保持大便通畅，保持人体肠道健康。2.抗衰老，提高人体抗衰老能力，减缓人体衰老速度是生榛子最重要的功效。人们使用后，不仅能吸收丰富的不饱和脂肪酸，还能吸收大量的维生素e，这些物质具有很强的抗氧化能力，可以防止人体细胞被氧化，提高身体多器官功能，保持身体年轻健康。
3.预防癌症人们不仅可以吸收丰富的生榛子，还可以吸收天然的紫杉醇，紫杉醇是一种重要的抗癌成分，可以防止人体内的细胞癌变。尤其是女性在食用生榛子后，可以降低乳腺癌和卵巢癌的发病率，对保持健康有非常积极的作用。新鲜榛子怎么吃新鲜榛子可直接食用，食用价值高。采摘新鲜榛子后，可以将它们的外壳去掉，取出嘴里的水果，咀嚼后慢慢咽下，这样人体就能吸收到丰富的营养，起到特别好的食用作用。不过，生吃新鲜榛子时，也要适量食用。过度消费会增加身体负担。以上为大家介绍了申报榛子的功效和作用，也让大家知道了新鲜榛子的吃法。以后想吃榛子的时候，也可以直接吃新鲜的榛子，但是不能吃太多，这样既能起到很好的食用效果，又不会对人体造成不良影响。
