鸭胗有什么营养价值

鸭胗大家都不陌生。其实所谓的鸭胗就是鸭胃。鸭胗是一种非常美味的食物。人们经常买回家做饭。很多熟食经常被很多人买走。鸭胗味道很好，味道很好。据说鸭胗是一种很有营养的食物。大家都知道鸭子本身很有营养。

大多数人爱吃鸭胗是因为它的味道，但是很少有人知道鸭胗的营养价值，那么鸭胗有什么营养价值呢？今天就来说说鸭胗的营养价值。鸭胗的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭胗含铁丰富，女性可以适当多吃。中医认为它有健胃的功效。适合：人食用。贫血患者特别适合吃。胃脘胀满、消化不良者可多吃鸭胗。特别是对于胃病患者，食用鸭胗可以帮助促进消化，增强脾胃功能。避免吃人。30孕妇忌秋季吃鸭胗的好处。专家建议秋天吃鸭胗。女性可以吃得更合适。鸭胗适合一般人群食用。特别适合贫血患者。胃脘胀满、消化不良者可多吃鸭胗。鸭胗的食疗作用：中医认为，鸭胗味甘、平、咸，有健胃作用。以上就是给大家介绍的鸭胗。