在炎热的夏天，人们喜欢吃冷的食物，尤其喜欢在家做一些沙拉。这里有一种非常适合夏天的沙拉，那就是蒲公英沙拉。给蒲公英降温的方法有很多。这里有一两点，看看是否适合你的口味。
蒲公英凉拌菜怎么做 1.如何将蒲公英和木耳混合的教程：准备100克蒲公英作为主食，100克水发木耳，适量调料(盐、油、蒜、极鲜味、胡椒粉)。我们必须先煮木耳，然后从蒲公英上取些水，并把它沥干。加入盐、油、主食、大蒜等。放入碗中，最后倒入胡椒粉，并一起搅拌。2、凉拌蒲公英直接将蒲公英清洗干净，去掉多余的老叶和老根，稍微给蒲公英浇水，准备陈醋、酱油、酱油、白糖，并用手抓匀，这样抓到的蒲公英更容易入味，味道鲜美。
3、凉拌粉丝蒲公英新鲜蒲公英摘去老叶，洗净沥干备用。粉丝要提前用热水浸泡，这样粉丝里面就不会那么硬了。将蒲公英放入锅中，捞出，与粉丝一起放入盆中。加入盐、味精、少许酱油、适量油、少许糖，盖上盖子腌制十分钟，十分钟就熟了。4.花生蒲公英配料：蒲公英400克，花生150克，橄榄油20克，陈醋30克，自制辣椒酱网格30克，酱油适量。先用油炒花生，先煮蒲公英。自己准备辣椒，加入酱油、花生、蒲公英、老醋，混合在一起，放在冰箱里半个小时，吃完饭再拿出来，保证胃口大开，能吃三碗饭。尤其是花生，非常好吃，非常好吃。
