戏曲中昆曲被称为水磨调，因为昆曲腔调软糯、细腻，好像江南人吃的用水磨粉做的糯米汤团，因此起了个有趣的名字，叫“水磨调”。水磨节奏慢，节拍为四分之四拍，甚至是四分之八拍，并兼有弋阳、海盐、北曲的韵味，成为一种舒徐凄婉的全新腔。
水磨调，是中国古老的戏曲声腔、剧种。明中期由顾坚、魏良辅等艺人对四大声腔（海盐、余姚、弋阳、昆山）的昆山腔做了改革，被称为“水磨调”，低回婉转，悦耳动听。文人按曲填词，昆腔唱遍大江南北，成为明后期以后主要的唱腔。到清乾、嘉时期，统治曲坛的昆曲进入宫廷，脱离人民群众，逐渐被弋阳腔、秦腔、梆子腔、罗罗腔、二黄调等地方小戏所取代。
水磨调起源于元朝末年的昆山地区，至今已有六百多年的历史。宋、元以来，中国戏曲有南、北之分，南曲在不同地方唱法也不一样。元末，顾坚等人把流行于昆山一带的南曲原有腔调加以整理和改进，称之为“昆山腔”，为昆曲之雏形。
昆曲发展到明代嘉隆时期，经魏良辅十年改革而成新腔，及至梁辰鱼新编《浣纱记》，因曲调幽雅婉转，唱词典雅华丽，称“水磨腔”，好象古代水磨漆器，水磨糯米粉一样细腻软糯。风靡全国600个春秋，被誉为“百戏之祖”。
水磨调是百戏之祖昆曲的别称，因为昆曲曲调幽雅婉转，唱词典雅华丽，好象古代水磨漆器，水磨糯米粉一样细腻软糯，富有字头、字腹、字尾、开口、闭口、鼻音等各种技巧，喉转声像蚕丝一样轻柔婉转，并兼有弋阳、海盐、北曲的韵味，成为一种舒徐凄婉的全新腔，称“水磨调”。
