小寒节气和其他节气一样，也有三候的说法，小寒三候也和天气的变化有关系，你知道小寒三候是什么意思吗？
小寒三候分别是一候雁北乡、二候鹊始巢以及三候雉始鸲，一候雁北乡的说法很好理解，古人认为，候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移，禽鸟本身具有最早得知气候变化的本领，而二候之时喜鹊已得来年之节气，鹊遂可衔草筑巢，准备孕育后代。
三候雉始鸲是指雉在接近“四九”时会感阳气的生长而鸣叫， 这里的“雉”即是一种羽毛很漂亮的雉鸟，也是阳鸟，“鸲”是鸣叫的意思，是雉鸟的求偶声。
雁北乡中的“乡”是向导之义，二阳之候，雁将避热而回，今则乡北飞之，至立春后皆归矣，禽鸟得气之先故也。
鹊始巢中的鹊是喜鹊，巢之门，每向太岁，冬至天元之始至，后二阳已得来年之节气，鹊遂可为巢，知所向也，雉始雊的雉是文明之禽，阳鸟也；雊，雌雄之同鸣也，感于阳而后有声。
在民俗中，小寒节气起源于黄河流域，每到小寒节气，家家户户就会挂起“九九消寒图”，而小寒正处于“三九、四九”中，而依照“冷在三九”、“三九四九河上走”“三九四九冻死狗”的说法，普遍认为小寒期间气温最低。
小寒时节也要注重养生，以滋补为主，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜等，小寒时节正是吃羊肉的好时节，食补虽好，但是不能进食过度，进补之前也要根据自身的情况合理选择进补食材。
小寒时节要格外注意，忌食生冷辛辣食物，冬天天气本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大，吃的话容易直接刺激胃部，使得它不正常的收缩，轻则引起食欲不振，重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等，同理，辛辣的食物一样是具有强刺激性的，大量食用容易导致急性胃炎的发生。
要想保护好自己的肠胃，应该适当选择一些能够暖胃的食物，像是小米、羊肉、老姜、黑豆、大枣等。
