减肥是永不过时的话题，无论是什么年纪的人都在追求美，这里的美并不是刻意的白幼瘦，而是指健康的美，大家也听过“减肥先减脂”的说法，可是减脂的关键到底是什么呢？
很多人抱怨自己已经很久节食了好几天，却依旧没有掉秤，反倒是胖了一两斤，也有人说自己一点主食都不吃，这样掉秤最快。
其实这些都不能帮助你减肥减脂，减脂的关键在于消耗大于摄取，也就是说，每个人一天摄入的热量是有限的，当你的消耗大于摄取的时候，就是在减脂了，如果做不到消耗大于摄取，那么减脂其实就相当于减水。
减肥是一件严格遵循科学的事情，你摄取的热量越多，你就越胖。所以想要减掉脂肪，第一步就是让你的消耗大于摄取，如果做不到消耗大于摄取，那么你做再多的运动也很难减下去。
正常人早餐的摄入量一般控制在300卡，很多人吃了一根油条还没吃饱，想要多吃几根，实际上一根油条的热量就已经超过400卡了，这时候你已经超标摄入了。
很多人觉得自己只要低摄入就能减肥，但是很多人控制不住自己的食欲，就像身体自己知道摄入必须小于消耗，但是一些减肥的人总是控制不住自己的食欲，疯狂的想要吃东西，原因就在于你的身体自己知道自己需要什么，会控制你去摄取食物，这个时候除了强大的意志力，可能还真的需要一点严格的限制手段。
减肥也存在所谓的“瓶颈期”，在这里一般都叫做“平台期”，当你的身体主动把消耗状态调到低消耗的时候，减脂就慢了下来，在平台期一定要坚持，才能顺利度过平台期。
都说减肥三分靠吃七分靠练，吃一定要吃，碳水化合物一定要吃，如果不吃碳水会导致暴饮暴食和严重反弹，可以用蒸的或煮的芋头山药玉米地瓜南瓜杂粮粥代替主食，这些食物的热量很低，既好吃又管饱，不过好吃也不能多吃，吃多了热量也比较高。
减肥是一个漫长的过程，不要急于求成，不要轻信网上一个月瘦二十斤、一周瘦十斤，一定是以牺牲健康为代价。
减肥需要循序渐进，要对自己有耐心。偶尔体重波动不要紧，不要每天都称体重容易焦虑，不要过度关心体重，体型的变化才是最重要的。
