经常做饭的人一定发现了最近菜价涨得飞快，菠菜以14块钱一斤的价格赶超猪肉，让网友直呼吃菜比吃肉还贵，别的蔬菜虽然涨价没有那么夸张，却也不便宜，青菜动辄五六块钱一斤，可是菜农依旧不赚钱，你知道为什么菜价涨菜农依然难赚钱吗？
看完菜价飞涨的新闻，再看看菜价涨高菜农难赚钱，消费者心里也是五味杂陈。
今年四月份有这样一则新闻，让人看了很是心酸，一位大叔带着收割好的菠菜准备卖出去，结果一天下来，一车菠菜1300斤只卖了15元。
谁能想到距离这件事过去不过半年，秋天的第一茬菠菜就一跃成为菜中“贵”族，在超市卖到了15元一斤，价格直逼猪肉，让大家吃不起菜。
就像猪肉涨价养殖户赚钱一样，按理说菜农也该有一夜暴富的情况，然而菜价暴涨，菜农的收入却没有迎来一夜暴涨。
其实这不光是蔬菜减产一个原因造成的，因为买方与卖方信息不对等，所以才有现在的情况。
虽然大家知道身边的蔬菜种植情况和售价，却不知道市场需求如何，今天菠菜价格上涨，明天也可能下跌，普通人无法预知明后天会是怎么样的波动。
蔬菜之所以这么贵，其实也是受到前段时间的天气影响，因为蔬菜生长期降雨不断，很多种植户蔬菜产量不如往年，供不应求导致价格上涨。
去年两块钱一斤的黄瓜，在一些地区已经卖到了五块钱一斤，这也会是因为阴雨天气影响，原本5亩地能出4万到5万斤黄瓜，结果现在只能出2万斤黄瓜，所以卖的价格高了一倍多。
如今夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜少量上市，市场供应量减少，造成菜价明显上涨。
也有网友说，自己家种的几亩芋头刨了好几天，国庆节放假回家帮忙，弄的浑身脏兮兮，不仅要清洗掉泥巴，还要装好售卖，废了这么大的力气，收购价也只是几毛钱，回到工作地想买两斤芋头，芋头价格却要两块多一斤，让她实在不能接受。
虽然菜农是出产的一方，可是真正掌握议价权的人并不是菜农，而是掌握销售渠道的中间商，还有大商超，如果是去路边的菜摊买菜，或许价格会便宜一些。
看了这么多菜价上涨的新闻，网友纷纷怀疑，难道我来到了菜比肉贵的时候吗？这菜价属实是有点出乎大家的意料。
