众所周知古人对于节日和节气都是非常重视的，想出了这些东西就不会是没有意义的，就像是春节一样是一个喜庆的节日，二十四节气也不例外，虽然有着二十四种不同的节气，但是每个节气都有着每个节气所代表着的吉祥寓意。
寒露是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。太阳到达黄经195°，在每年公历10月7日-9日交节。寒露，是深秋的节令，干支历戌月的起始。
寒露是深秋的节令，在二十四节气中最早出现“寒”字。此时大雁南飞，菊花渐黄，相比一个月之前的“白露”，此时气温更低，露水更多，且带寒意。
于是我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”
此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
寒露也是一个反映气候变化特征的节气，寒露与白露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。与白露时相比气温下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成为冻露，因此称为寒露。
气温降得快是寒露节气的一个特点，一场较强的冷空气带来的秋风、秋雨过后，温度下降8℃、10℃已较常见。不过，风雨天气大多维持时间不长，受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。
寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
另外，秋季是菊花盛开的好日子，所以不管是重阳还是寒露，都有赏菊的风俗习惯。赏菊习俗源于菊文化，菊本是天然花卉，因其花色五彩缤纷且傲霜怒放，而形成赏菊赞菊的菊文化。
此外，登高“辞青”也是寒露风俗之一，这个时候天气渐凉，草木开始凋零，登山“辞青”与在阳春三月春游“踏青”相对应。
