现在人们都追求养生,吃的要健康,对身体要好才行,比如说现在流行的低糖饮食,就连零食都推出了无糖口味的,让人觉得很不可思议,实际上无糖食品不仅受欢迎,卖的比含糖食品还要贵,你知道无糖食品为什么卖得更贵吗?
之前看到一个网友说,某品牌的巧克力含糖款和不含糖的价格相差近三倍,这个差距也让很多人觉得很不可思议。
按理说,无糖食品少了糖分,价格应该更低才是,可是比有糖的还贵就不好理解了,专业人士表示,制作无糖低糖食品需要独立出一条生产线,还需要新的技术与材料配比,而且无糖低糖针对的本来就是特殊人群,价格高也是正常的。
不过市面上大部分的“无糖食品”和“低糖食品”,不过是打着低糖、无糖的噱头,无糖食品并非真的无糖,绝大多数都是打着无糖的幌子企图卖高价而已。
现在很多人都有糖尿病,有的是因为饮食习惯导致的,有的则是遗传,而大家也都知道,糖尿病人饮食应该低盐、低糖、低脂、高纤维,所以无糖食品在糖尿病人群体很受欢迎,像是什么无糖饼干、无糖蛋糕、无糖豆奶粉,都是他们的饮食首选。
但是不难发现,虽然这些食品打着无糖的口号,但是味道还是很甜的,这是因为视频中添加了甜味剂所导致的,而市面上的“无糖饮料”都含有甜味剂。
甜味剂是一种食品添加剂,甜度是蔗糖的几百倍,也不会被人体吸收,所以不会给人体增加额外的热量。
看到这里,你觉得这种添加剂是百利而无一害的,但是这也是糖分,“无糖食品”的实质是不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果葡糖等精制糖,但是可以含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇以及阿斯巴甜、甜菊糖等食糖替代品。
“无糖食品”都是由粮食加工而成的,并非真正的“无糖”,所以即便是糖尿病患者也要少吃,吃多了还是会升糖。
想要减肥的爱美人士更是同样,不要觉得“无糖食品”吃了不会长胖,可以让你放开了吃,还很健康,但是世界上根本就没这种神奇食物,即便不加糖,面粉和大米也是碳水,也会长胖。
与其去买那些比正常含糖食品贵出好几倍的“无糖食品”,不如管住嘴迈开腿,毕竟管住嘴巴才是关键啊。