在电视剧《如懿传》中，乾隆有一个心中最放不下的人，也就是寒香见，其实，看过《还珠格格》的人都知道，乾隆对里面的香妃很是喜欢，而寒香见与香妃其实就是一个人，那么为什么乾隆这么喜欢寒香见呢？
寒香见是寒部第一美人，天生身体带有沁人心脾的香气，香见性格刚烈只喜欢已故的未婚夫寒岐。乾隆对寒香见一见钟情，不顾她心里有别人还是叛臣贼首的未婚妻，强行把香见纳入后宫。乾隆很疼爱寒香见，把她从和贵人升到容嫔，最后升为容妃，只是香见并不领情。
但是，香见喜欢的却不是乾隆帝，寒香见喜欢的人却已经被大清军杀死了，对乾隆更是有着血海深仇，发现自己无法为族人报仇之后，数次想要自杀，但是都是无果，不过即便是她身在清宫中，心里也没有喜欢过乾隆一丝一毫。
寒香见对乾隆的宠爱不屑一顾，还曾想自会容貌断绝乾隆的念想，只是被乾隆阻止伤了乾隆的手腕，乾隆不仅不怪罪香见，还不允许别人因为这件事为难她。在男人心里等不到的永远都是最好的，香见对乾隆的不屑激起了乾隆的征服欲，让乾隆对香见更加痴迷。
皇帝直言她是一生最爱，乾隆对如懿说“朕这一生都没有纵情任性过，你就当朕任性，就这么任性一回，没有礼教，没有规矩，让朕一心一意喜爱一个女子，可不可以？”
寒香见的出现，令六宫忌惮，如懿心伤。 皇帝前所未有的热情，让后宫众嫔妃感到不安。 已至中年的皇帝忽然被爱情冲昏头脑，为了这个女子发痴发狂，如懿不得不再三进言，劝皇帝顾全皇家体面。皇太后面对皇帝的痴恋同样害怕不已，命令如懿给寒香见端一碗不能生子的汤药。让她喝下，乾隆与如懿的感情也因为这碗汤药降到冰点。弘历为了她，和如懿反目，当众羞辱如懿，一次次践踏如懿的真心。
最终导致如懿心灰意冷，无心再爱，后又加上无中生有的流言，乾隆更加对如懿猜疑，专横，不信任。乾隆不仅不能对如懿一心一意，还朝三暮四，更让如懿伤心欲绝是他只听从别人的一面之词就误解自己和凌云彻有染，最终如懿断发割情， 在冷宫中自裁。一个女人的真心付出最后换来的却是这样的悲惨结局。
但是也有网友说，弘历对寒香见其实没有真正的感情，并不像他说的那么深刻，原因有三。
其一，如果她没有艳冠后宫的容貌，只怕乾隆对她也就只是面上过得去吧;
其二，她出现的时机很好，初登基时危机四伏的境况早已不再，彼时的乾隆大权在握，众人莫不对他俯首称臣，就连如懿也早已不是当初洒脱明媚的青樱，变的圆滑有心机。
他身居高位，却越来越寂寞，又与如懿有了嫌隙。在所有女人对她百般讨好和顺从的时候，寒香见的不屑一顾和冷淡，虽是对皇帝权威的挑衅，可对他来说，更是一种难得的新鲜感，激起他久违的征服欲。
其三，海兰曾经对寒香见说过，不论是令妃，淳妃还是寒香见，她们或是容貌或是性格都与年轻时的如懿相像，而年轻时的如懿是乾隆最喜欢的，这是令妃和淳妃得宠的原因，也是寒香见能荣宠不衰的主要原因。
乾隆和如懿为了这样或那样的原因都已在岁月流逝中失去了本来的样子，可对那时青樱的喜欢却是他这一生唯一算的上是真心的付出，那时他留不住他的青樱，现在他却又惦念他的“青樱”，所以当他有能力留住“青樱”时，他才会显得那么不顾一切。
乾隆的后宫众多佳丽嫔妃为了他，费尽心机，百般讨好，可是他却唯独对寒香见一人用了心。好像验证了那句话轻易得到的永远不知道珍惜，越是不容易得到的越是想费尽心机！
