隔夜水对健康到底有没有害 这个说法不靠谱

管理员 2024-08-18 19:27:59 27

经常能看到网上的一些“知识科普”,像是震惊体的常识科普,十有八九都是夸大其词了,其中最常见的就是隔夜水危害健康的说法,你觉得隔夜水对健康到底有没有害呢?

网上针对隔夜水能不能喝的问题流传着很多说法,比如说开水放置一天后,水里的亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍,这种物质会在人体内形成致癌的亚硝胺,所以说隔夜水不能喝。

实际上隔夜水只要不暴露在外面,扣上盖子,用正确的方式储存,隔夜水是可以喝的,也不会对健康产生实质性的危害。

隔夜水对健康到底有没有害 这个说法不靠谱

至于“震惊,隔夜水不能喝的原因”类似的话题,所谓会在人体内形成致癌的亚硝胺,经过科学证实,隔夜水里的亚硝酸盐含量微乎其微,根本不会影响人体健康,与其说隔夜水不能喝的原因是会“致癌”,倒不如说是这个原因。

大家喝水一般都会有这么个习惯,喝水的时候用普通的杯子,水面暴露在空气里,如果隔夜水是开盖存放的,在空气中放了一晚后,水里的细菌可想而知,要是放的时间久了,比如说一两天以上,微生物繁殖可就……

烧开后的水隔夜放置后,亚硝酸盐的含量确实会有所增加,但是亚硝酸盐的含量远远少于国际定制标准里的1mg/L的标准,所以说隔夜水对健康是无害的。

有网友说,只听说隔夜茶不要喝,隔夜水看你隔了多久,除非掉了虫子进去,一般起床都会美美喝上几口隔夜水。

除了隔夜水不能喝的传言,还有一些生活常识小科普,你以为的常识都是盲区,看完以后绝对震惊你。

骨折时要多喝骨头汤的做法是没有用的,经过医学实践证明,骨折病人多喝骨头汤,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。

都说吃啥补啥,以形补形,比如说骨折了喝骨头汤补钙,但是骨头汤并不能补钙,同等分量的骨头汤还不如牛奶的含钙量高,再加上骨头汤里的钙成分很难被吸收,喝牛奶不好吗?

而骨折时喝骨头汤愈合更慢的说法也是因为骨再生依靠骨膜、骨髓的作用,但是大量摄入骨头汤,会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

看到这里,相信很多人都会明白了,生活中很多约定俗成的小常识就是如此,非但没效果,还会起到反作用。

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