今天是8月29日,也就是农历的7月22日,是财神节,也是接财神的日子。虽然这个节日不是那种特别重要的大节日,但是大家也不能掉以轻心的。今天就跟大家聊聊,财神节,接财神,财神节怎么过?
在传说里,农历的七月二十二是财神爷的生日,也就是财神节。财神节是我国汉族和土家族等地的民间祭祀财神的节日,一年之中有两个财神节,一个是正月初五和七月二十二。
其实,古代有很多财神,农历七月二十二,其实是财帛星君李诡祖的祭祀纪念日。很多人或许不知道这位财神爷的名号,但是却都认识他。
传统的财神形象,其实就是来源于李诡祖。
在这一天其实有很多习俗,比如说挑贡品,祭祀财神。一般来说贡品要选择寓意比较好的,比如火龙果,葡萄,火龙果代表日子红红火火,葡萄则寓意好运不断。
还有的人会选择在晚上过节,家家户户基本上都会放鞭炮,尤其是做生意的,鞭炮噼里啪啦的,没半小时根本停不下来,寓意:“迎财神,接财气”!
在民间的这一天里,人们通常会有放鞭炮、挂灯笼、烧香、送纸钱、宴请宾朋等形式,以此祈求来年的财源广进。
还记得在很小的时候,财神节也是很热闹的,饭店的老板们,早早地就备好了鱼肉青菜、酒水饮料,卖熟食的小摊前,也摆出了各式各样的炸货、熟食。对于他们来说,这可能是一年当中,生意最好的一天了。
家家户户的人们,都习惯于在这一天里去饭店吃一顿大餐,或者是去小吃摊上买几个好菜,以此来庆祝财神节的到来。
在财神节这一天,有一样东西是不能少的,那就是饺子。大家应该吃惯了饺子了,今天给大家推荐的就是豆角猪肉的,是一种很好吃的饺子。
豆角属于比较难熟的一种食材,所以用其包饺子或者包包子的时候,尽量先把它煮熟了,过凉后再使用,这样既能缩短煮制时间,吃着也比较放心。
肉馅腌制时,不要少了蚝油,这是提鲜提味的。再就是也不要少了葱油,起到增香的作用!如果您不喜欢十三香的话,也可以不用添加。